Un flan suave , con caramelo dorado y un toque tropical de coco . Fácil, delicioso y perfecto para endulzar cualquier momento. Ingredient...

Es un postre que me recuerda a mi infancia, el merengue lo hacía con ayuda de un tenedor y batiendo sin parar las claras con el azúcar. Hoy...

La panna cotta es un postre italiano que gusta mucho en casa. En esta ocasión la he preparado con la maravillosa fruta de la pasión (marac...

A estas natillas con su sabor tropical le queda que ni pintado estas trufas de chocolate que le aportan un contraste de sabores que os dejar...

Este postre es una especie de crumble de fresa. El dulzor de la parte de las fresas queda compensado con la parte que se añade como superfic...

En este flan vamos a utilizar tres tipos de leches diferentes: condensada, entera y evaporada. El resultado es una textura maravillosa. Es e...

Habíamos hecho crème brûlée como apoyo para unos cupcakes , también con sirope de arce, con frutas del bosque y de mascarpone y jengibre ,...

Ya sabéis que me encanta hacer postres individuales. Me gustan especialmente los vasitos porque hay ocasiones en que tengo varios preparados...

Esta es de las recetas que se hacían cuando éramos pequeños con frecuencia. Habían editado un libro de recetas de quesitos y esta era una de...

Me gusta mucho la consistencia de este tipo de postres y, ya sabéis, que soy forofa de los postres individuales en vasito. Los ingredientes ...

Ya os había propuesto hacer tocinos de cielo en otra ocasión, e incluso alguna preparación que contenía tocinos, como una crema de queso o...

Lo más original de este postre son las dos texturas que obtendremos en el resultado final. Por un lado, tenemos un bizcocho y por otro el fl...

Este semifrío me recuerda un poco al mousse de chocolate negro. La textura es bastante parecida. Lo que está claro es que es muy fácil de ha...

Ya sabéis que la panna cotta es uno de mis postres favoritos. Ya os he puesto varias recetas: con fresas , con frutas del bosque , al carame...

Una de las mayores alegrías de mi jardín es cuando la planta del maracuyá se cuaja de frutos. Las flores son preciosas y es el anticipo de u...

A este postre lo he llamado crema de Nutella, aunque también podría haberlo llamado directamente natillas de Nutella. Reconozco que las isla...

Vamos a seguir con recetas italianas. De postre un maravilloso tiramisú, pero esta vez lo vamos a hacer de pistacho, que aporta una cremosid...

Este postre es típico del Piamonte, en Italia. Tiene un ligero sabor amargo tanto por las galletas como por el licor y el cacao, pero es un ...

Ya sabéis que estos postres cuajados que no necesitan horno son mis preferidos. Como señalo siempre, sólo hay que tener en cuenta el tiempo ...

Este postre es de los bonitos. En la foto se aprecia menos que cuando cogemos con una cuchara una porción, en donde se ven claramente las do...