Es un aperitivo otoñal facilísimo de realizar y muy
original. No tardaréis nada en hacerlo y es una manera novedosa de comer
verdura. Seguro que repetiréis la receta muchas veces.
Ingredientes:
1 batata mediana
1 trozo mediano de calabaza
Ralladura de naranja
Harina de rebozar
Sal
Miel
Aceite de oliva para freír
Preparación:
Pelamos la batata y el trozo de
calabaza y las cortamos. Añadimos sal y ralladura de naranja.
Enharinamos y freímos en abundante
aceite caliente.
Vertemos un buen chorro de miel
por encima y lo servimos caliente.
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