Ya están cerca las fiestas
navideñas y siempre me ha parecido una idea buenísimas regalar cosas hechas por
mí misma. Y una de las opciones es regalar dulces elaborados en casa. Estas
barritas están buenísimas y le gustan a todo el mundo. ¡Animaos a regalarlas
este año!
Ingredientes:
170 grs de chocolate negro Nestlé Postres
100 grs de chocolate blanco Nestlé Postres
100 grs de almendras molidas
50 grs de mantequilla
2 manzanas
4 huevos
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de harina
Preparación:
Precalentamos el horno a 200°. Ponemos la
mantequilla y el chocolate negro en un cacito a fuego lento y sin parar de
remover lo fundimos.
En un bol, batimos los huevos y
añadimos la harina, las dos cucharadas de azúcar y las almendras molidas.
Pelamos y cortamos las manzanas
en dados pequeños y los doramos en una sartén con una cucharada de azúcar
durante 5 minutos. Añadimos a la mezcla anterior.
Vertemos en un molde rectangular
o cuadrado que habremos engrasado y forrado con papel vegetal. Horneamos
durante 13 minutos.
Sacamos del horno y dejamos
enfriar.
Desmoldamos y cortamos en
barritas.
Derretimos el chocolate blanco,
bañamos 1/3 de cada barrita en él y metemos en la nevera.
Receta obtenida de: www.nestlepostres.es
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