¡Venga! este sí que es un postre para los que no saben cocinar y, además, no tienen tiempo. Solo hay que acordarse de comprar el chocolate y la nata, si lo queremos decorar. Será un éxito y os va a llevar muy poco tiempo. ¡No hay excusas!
Ingredientes (para 4 vasitos):
225 grs de chocolate negro
220 ml de agua hirviendo
½ cucharadita de café soluble
Nata montada para decorar
Preparación:
Cortamos en trocitos pequeños el
chocolate. Ponemos en un bol de cristal. Añadimos el agua hirviendo y el café y
mezclamos hasta obtener una crema homogénea.
A continuación, en un bol más
grande, ponemos hielo y un poco de agua fría. Introducimos el bol anterior y
con ayuda de unas varillas eléctricas batimos sin parar hasta que la mezcla
espese.
Ponemos en los vasitos donde
vamos a servir la mousse y, si queremos, lo servimos con nata montada y
chocolate rallado.
Receta obtenida de: Gesine Bullock
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