Ya hemos superado el primer
envite de la Navidad, así que ahora nos toca pensar en la Nochevieja y en Año
Nuevo. El día 31 es mejor poner cosas de picar porque la cena no se puede
alargar mucho: a las 12 suenan las campanadas sí o sí. Así que una buena opción
de plato es el que os propongo. Es muy fácil de hacer y le gusta a todo el
mundo, así que es un acierto seguro. El toque dulce del huevo hilado le da un
punto fantástico.
Ingredientes:
6 lonchas de jamón de York
1 tarrina de Queso Philadelphia
1 tarrina de huevo hilado
Preparación:
Colocamos una loncha de jamón
sobre un papel film. Untamos una buena capa de queso Philadelphia y ponemos
encima del queso el huevo hilado. Hacemos esta operación hasta terminar con las
lonchas de jamón. Con ayuda del papel film enrollamos y metemos en el
congelador 1/2 hora antes de servir. Así nos será más fácil cortarlos.
Quitamos el papel film y cortamos en rodajas. Servimos.
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