Si no tenéis mucho tiempo pero
queréis impresionar a vuestra pareja, esta es la receta perfecta para la cena
de San Valentín. Podéis comprar la masa de pizza ya preparada, aunque si
queréis hacerla vosotros mismos, podéis seguir la receta de la pizza enrollada
que os propuse hace poco. Es facilísima.
Ingredientes:
Masa de pizza
½ cebolla
mediana
3 cucharadas de nata líquida
6 lonchas de queso mozzarella
100 gr. de salmón ahumado
Aceite de oliva
Preparación:
Si no tenemos la masa de pizza preparada,
es lo primero que tenemos que hacer (podéis seguir la receta de la pizza
enrollada).
Una vez hecha la masa, la
extendemos con un rodillo, la dejamos del grosor que nos guste (a mí me gusta
muy finita, pero eso va en gustos) y la colocamos sobre un papel especial para
hornear. Si compramos la masa preparada, solo tenemos que colocarla
directamente en el sitio donde vayamos a hornearla. Una vez extendida, la
cortamos con forma de corazón y ponemos las tres cucharadas de nata líquida por
toda la masa, para que nos quede bien jugosa.
Cortamos la cebolla muy finita y
la pochamos en una sartén con un poco de aceite. La escurrimos y la colocamos
sobre la nata líquida. Encima de la cebolla, ponemos la mozzarella.
Horneamos, con el horno
precalentado a 200°, durante aproximadamente 10 minutos, hasta que veáis que la
masa esté hecha y el queso fundido. Mientras se hace la pizza, cortáis el
salmón en forma de pequeños corazones.
Por último, la sacamos del horno
y colocamos sobre ella los corazones de salmón.
No hay comentarios:
Publicar un comentario