domingo, 25 de enero de 2015

Natillas De Chocolate

Deliciosas estas natillas. Son muy fáciles de hacer y llevan ingredientes que casi siempre tenemos en casa, así que si aparece alguien inesperado para comer puede ser una buena opción de postre –se pueden enfriar en la nevera durante la comida.

Ingredientes:

200 ml de nata
540 ml de leche a temperatura ambiente
50 grs de cacao Valor
100 grs de azúcar
35 grs de maicena
1 sobre de azúcar vainillado

Preparación:

Disolvemos la maicena en un vaso con un poco de leche. Añadimos todos los demás ingredientes a un cacito, incluida la maicena disuelta, y lo ponemos al baño maría. Removemos esta mezcla sin parar hasta que adquiera una consistencia densa. Retiramos del fuego.
Vertemos en moldes y dejamos templar. Las metemos en la nevera hasta la hora de servirlas.

 

Receta obtenida de: Food and Cook

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