Galletas De Ositos Con Almendras Y M&M

Son preciosos, lo sé. Siempre me gusta regalar a mis amigos cosas hechas por mí y nada mejor que hornear para ellos estos ositos amorosos que abrazan o una almendra o un m&m. Están muy buenos y son un detallazo.

 

Ingredientes:

250 grs de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

200 grs de azúcar glas

1 huevo

1 yema

500 grs de harina

M&M

Almendras crudas con piel

 

Preparación:

Formamos un volcán con la harina y ponemos dentro el resto de los ingredientes. Mezclamos todo con las manos.

Cogemos la mitad de la masa y la estiramos entre dos papeles vegetales con un grosor de 4 mm. Repetimos lo mismo con la otra masa. Metemos en la nevera media hora.

Precalentamos el horno a 200°.

Una vez que tengamos la masa fría, sacamos y con ayuda del cortador de osito (https://enjuliana.com/cuentos/4341-cortador-galletas-cortador-osito-7cm.html) vamos cortando las galletas. A continuación, con ayuda de un punzón o rotulador de repostería hacemos los ojitos y la nariz, colocamos en el centro el m&m o la almendra y ponemos los bracitos en el centro, sujetándolo.

Bajamos la temperatura del horno a 170° y horneamos las galletas durante 10 minutos. Si queréis que queden más doraditos, dejadlos 5 minutos más en el horno, quedarán muy crujientes.

 

Receta obtenida de: http://www.lachicadelacasadecaramelo.com/