domingo, 12 de enero de 2014

Tarta De Queso

Las tartas de queso siempre dan buen resultado. Ésta es la más sencilla que conozco. Es imposible que salga mal y está muy rica.

Ingredientes:
1 yogur
200 gr. de queso tipo Burgos
200 gr. de queso tipo Philadelphia
3 huevos
200 gr. de nata líquida
4 rebanadas de pan de molde sin bordes
6 cucharadas de azúcar
Mermelada de frutos rojos

Preparación:

Batimos todos los ingredientes en una batidora. Vertimos la mezcla en un molde, mejor si es desmontable. Lo metemos en el horno unos 30 minutos. El tiempo depende del horno; lo mejor es pincharlo con una puntilla, cuando salga limpia es que está hecho. Se deja enfriar y se coloca encima la mermelada. En este caso, como es la época de las fresas, lo he decorado también con una fresa fileteada.


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